Restaurants
In alle dorpen vind je kleine of grotere restaurants. Een slechte ervaring zal je nergens hebben. Gewoon proberen, maar als je het aan mij vraagt … hier de aanraders:
Auberge des Carrières, Les Taillades
Dit restaurant is volgens mij hét beste restaurant in de Luberon met een Belgisch-Franse keuken en zeer verfijnde gerechten. Een sfeervol interieur en een prachtig terras, gelegen in het dorp van Les Taillades, tegenover de mairie. Virginie en Niels zijn een Vlaams koppel en zeer goede vrienden van mij, ze werkten beiden jaren bij Chez Bru in Eygalières.
Enkele dagen op voorhand reserveren is een must! Hun de groeten van mij doen is ook een must :-) !
+33(0)4.32.50.19.97 https://www.aubergedescarrieres.com
Bistrot La Terrasse, Joucas
Een gezellig terras met gemoedelijke sfeer, bistrot keuken, met een uitzonderlijk prachtig uitzicht !!
In het volle seizoen best reserveren: +33(0)4.90.75.17.98
​
​
La Petite Ecole, Le Chêne, Gargas
Een klein restaurant in een oud schooltje met groot terras. Een eenvoudige keuken en fijne atmosfeer.
Open van donderdag tot maandag, middag en avond.
In het volle seizoen best reserveren: +33(0)4.86.69.69.60
​
Domaine du Castellas, Sivergues
Een prachtig restaurant met panoramisch zicht in de Grand Luberon.
Het is een ware beleving om buiten te lunchen of te dineren temidden van de geiten op de boerderij.
Altijd reserveren: +33 (0)4 90 04 00 65 https://domaineducastellas.fr
​